-
蛋白质的变性、沉淀与凝固资料
蛋白质的二级结构以氢键维系局部主链构象稳定，三、四级结构主要依赖于氨基酸残基侧链之间的相互作用，从而保持蛋白质的天然构象。1.变性：在某些物理和化学因素作用下，蛋白质特定的空间构象被破坏，从而导致其理化性质的改变和生物活性的丧失的现象称为蛋白质的变性。蛋白质变性后溶解度下降、容易消化生物活性丧失。2.沉淀：蛋白质从溶液中析出的现象称为蛋白质沉淀。蛋白质变性后，疏水侧链暴露在外，肽链融汇相互缠绕继而… -
胰岛素的化学结构简述
胰岛素是胰岛β细胞分泌的一种由51个氨基酸组成的多肽类激素。胰岛β细胞首先在粗面内质网生成含102个氨基酸的前胰岛素原，其N末端的氨基酸顺序引导此多肽穿过内质网膜，同时切除16个氨基酸的引导序列而成为含86个氨基酸的胰岛素原，形成由许多高尔基囊组成的胰岛β颗粒。当β细胞接受刺激后，β颗粒移向细胞膜，并在蛋白水解酶的作用下，使胰岛素原分解脱下一段含35个氨基酸残基(第31位至第65位氨基酸)的连接肽… -
胰岛素的作用和其受体的作用
胰岛素发挥作用首先要与靶细胞表面的特殊蛋白受体结合。胰岛素生物活性效应的强弱取决于：①到达靶细胞的胰岛素浓度，②靶细胞表面的受体的绝对或相对数目，③受体与胰岛素的亲和力，④胰岛素与受体结合后细胞内的代谢变化。胰岛素受体有两个作用：①与胰岛素特异地高亲和力地结合;②转移信息引起细胞内代谢途径的变化。此受体是一个胰岛素敏感的酪氨酸特异蛋白激酶，胰岛素增加激酶的最大反应速率，促进受体的自身磷酸化，即将高… -
胰岛素受体和胰岛素对代谢的作用
胰岛素受体广泛分布于哺乳动物的细胞表面。主要分布于脑细胞、性腺细胞、红细胞和血管内皮细胞。受体的结构虽然有微小差异，但生物学作用相同。受体降解可能在溶酶体中进行，与受体介导的胞饮作用有关。胰岛素或抗受体抗体与受体结合后可促进受体降解，使细胞受体数目减少。但多数内吞的受体可逃避降解，重新返回细胞膜，经几次循环后方被降解。胰岛素对代谢的作用有：①使肌肉和脂肪组织细胞膜对葡萄糖的通透性增加，促进葡萄糖通… -
酶工程的医学应用资料
重组DNA技术促进了各种有医疗价值的酶的大规模生产。用于临床的各类酶品种逐渐增加。酶除了用作常规治疗外，还可作为医学工程的某些组成部分而发挥医疗作用。如在体外循环装置中，利用酶清除血液废物，防止血栓形成和体内酶控药物释放系统等。另外，酶作为临床体外检测试剂，可以快速、灵敏、准确地测定体内某些代谢产物，也将是酶在医疗上一个重要的应用。 -
血糖浓度的激素调节作用
人体液(血液，细胞内、外液)中葡萄糖是处在不断变化、调节之中，血糖的来源与去路能保持动态平衡是因为有神经、激素和器官三方面的调节作用。激素的调节作用参与血糖浓度调节的激素有两类：一类是降低血糖的激素，只有胰岛素一种;一类是升高血糖的激素，这类激素包括肾上腺素、胰高血糖素、肾上腺皮质激素、生长激素等。它们对血糖浓度的调节是通过对糖代谢途径中一些关键酶的诱导、激活或抑制来实现的。这两类激素的作用互相对… -
极低密度脂蛋白受体资料
极低密度脂蛋白受体和LDL受体不同，它仅对含APOE的脂蛋白如VLDL、B-VLDL、VLDL残基有高度的亲和力，并和这些脂蛋白结合。VLDL受体广泛分布于心肌、骨骼肌、脂肪等组织细胞内，在肝内基本未发现VLDL受体。许多实验表明人体内除了LDL受体和VLDL受体外，还有其他脂蛋白受体。其中较为确切的是近年发现仅存在于肝细胞表面膜上的一种特异性受体：APOE受体。这种受体主要识别含APOE丰富的脂… -
低密度脂蛋白受体资料
低密度脂蛋白受体LDL受体广泛分布于肝、动脉壁平滑肌细胞、血管内皮细胞、淋巴细胞、单核细胞、巨噬细胞等处，但各组织或细胞的LDL受体活性差别很大。它不仅能识别APOB100还能识别APOE，所以除能和LDL结合之外，还能和含有APOE的VLDL、O-VLDL、LDL残基等结合，将它们吞入细胞内，使细胞从所摄取的脂蛋白中获得脂质(主要为胆固醇)，此代谢过程称为LDL受体途径。由于LDL受体能和APO…
